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Chamia ou Kalb Ellouz

Ingrédients : 6 verres à thé de semoule moyenne 3 verres à thé de sucre 1 verre à thé d'huile 1 verre à thé de lben (lait fermenté) 1/2...

Ghribia

Ingrédients : 250 gr de beurre mou 110 ml d’huile végétale 1 càc vanille 70 gr de sucre glace 65 gr de maïzena 600 - 650 gr de farine 2...

Sablés aux graines de sésames

Ingrédients : (pour 25 pièces environ) 250 gr de beurre mou 100 gr de sucre glace vanille 2 càs de graines de sésames 2 càs de maïzena...

Les noix

Ingrédients : 250 gr de beurre ramoli 2 jaunes d'oeuf vanille en poudre 1 petit verre de sucre glace farine (quantité selon la pâte) pâte...

Maamouls aux dattes

Ingrédients : 200 gr de semoule fine 200 gr de farine 100 gr de maïzena 100 gr de sucre glace 100 gr de beurre fondu (refroidi) 5 cl...

Gâteau aux pistaches

Ingrédients : 1 verre de beurre 1/2 verre de sucre glace 1 verre de farine +2/3 1 verre de pistache finement moulu colorant vert quelques...

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