Ingrédients : (pour 25 pièces environ)
250 gr de beurre mou
100 gr de sucre glace
vanille
2 càs de graines de sésames
2 càs de maïzena
370 gr de farine tamisé
confiture d'abricot
Préparation :
Dans un récipient mettre le beurre, le sucre glace et la vanille, bien mélanger jusqu'a l'obtention d'un mélange homogène
Ajouter les graines de sésames, la maïzena et la farine bien tamisé, mélanger...
On obtient un pâte bien lisse,
Former des boules, les rouler dans les graines de sésames et les mettre dans un petit moule silicone en forme de cake rond,
Faire cuire jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur doré à 180° pendant 15 minutes
Démouler puis remplir le centre de chaque gâteau avec de la confiture
Bon appétit...
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