Tarte frangi-poire

Ingrédients :

1 pâte sablée

150 gr d'amande en poudre

150 gr de sucre

150 gr de beurre

2 oeufs

1 cuillère à café de Vanille liquide

3 poires

préparation :

Préchauffer le four à 160°

Mettre la pâte sablée dans un moule à tarte, réservez

Pendant ce temps préparer la frangipane, mélanger les amandes, le sucre et le beurre fondu, ajouter les oeufs et la vanille liquide

Mettre le tout dans sur la pâte sablé, ajouter les quartiers de poires

Enfourner et laisser cuire tout doucement à 160° pendant 1 heure

laisser refroidir,

Déguster,

Bon appétit...