en visitant le blog de "la cuisine des loulous" j'ai trouvé cette petite recette qui m'a tout de suite plu, j'ai eu donc envie de les faire et j'avoue que c'est un vrai régal. Pour ceux et celle qui ne connaissent pas encore ce blog, allez-y faire un tour, c'est un blog très sympathique. je vous met la recette
Ingrédients :
200gr de groseilles
225 gr de farine
150 gr de beurre mou
100 gr de sucre
2 oeufs
1 pincée de sel
1 petite cuillère de levure chimique
Préparation :
Travaillez le beurre jusqu'a ce qu'il est la consistance d'une crème.
Incorporez le sucre et la pincée de sel.
Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
Incorporer la farine avec la levure, mélangez jusqu'a l'obtention d'une pâte bien lisse.
Lavez, sécher et égrappez les groseilles.
Préchauffer le four 180°.
Répartissez la pâte dans des petits moules en silicone, ajouter les groseilles,
Enfourner pendant 20 minutes
Déguster, un vrai régal....
Bon appétit...
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