Pain facile

Ingrédients pour 2 pains :

750 gr de farine type 45

2 Cuil à soupe de sucre

1 Cuil à soupe de sel

1 Cuil à soupe d'huile

12 gr de levure de boulanger

400 gr d'eau tiède

Préparation :

Dans le bol à pétrin, mettre tous les ingrédients et laisser pétrir pendant 10 min.

Couvrir d'un torchon et laisser reposer environ 45 min.

Sur un plan fariné, étaler la pâte, la couper en deux et former des boules,

Laisser a nouveau reposer pendant 45 min,

Préchauffez le four 230°

faites des incisions sur le pain avant d'enfourner

Cuire pendant environ 30-40 min.

Déguster...