Moelleux à la framboise

Ingrédients :

200 gr de farine

170 gr de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

une pincée de sel

2 oeufs

70 gr de beurre fondu

1 cuillère à soupe de crème fraiche

60 ml de lait

framboises

Préparation :

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel, ajouter les oeuf, le beurre fondu, la créme fraiche et le lait, mélanger l'ensemble jusqu'a obtenir une pâte bien lisse.

Ajouter les framboises et mélanger délicatement,

Garnir les moules en silicone, cuire dans un four préchauffer à 180°C pendant 20 minutes

Sortir les moules du four, attendre un peu avant de démouler, puis les laisser refroidir sur une grille,

Déguster

Bon appétit...