Ingrédients (pour 20 petites pièces)
150 gr de beurre
150 gr de chocolat à 70 % de cacao
3 oeufs
100 ml de lait entier
25 gr de farine
100 gr de sucre
Préparation :
Faire fondre au bain-maire 150 gr de beurre avec 150 gr de chocolat. Hors du feu, incorporer 3 oeufs battus et 100 ml de lait , puis 25 gr de farine et 100 gr de sucre.
Verser dans les moules en silicone.
Faire cuire 7 à 10 minutes dans un four à 180° (selon la taille des moules et de la consistance que vous souhaitée)
Déguster tiède, (sans modération....) avec une boule de glace à la vanille...
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