top of page
Photo du rédacteurLes recettes d'Isy

Galette de semoule

Dernière mise à jour : 23 avr. 2019


Ingrédients :

500 gr de semoule "extra" fine

100 gr de beurre fondu

220 ml de lait tiède

1 cuil. à café de sel

1 cuil. à soupe de sucre


Préparation :

Dans un plat mettre la semoule, le sel et le sucre mélanger, faire fondre le beurre et l'ajouter à la semoule, mélanger du bout des doigts juste pour faire pénètrer le beurre,

ajouter le lait petit à petit, former une pâte,

l'étaler soit en deux grandes galettes, soit en petit avec un emporte pièce

Prendre un plat en fonte et cuire vos galettes à feu moyen

Déguster


Bon appétit...

2 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Comments


bottom of page