Cake aux pommes-amande

Ingrédients :

10 cuillères à soupe de Farine

8 cuillères à soupe de sucre

6 cuillères à soupe de lait

4 cuillères à soupe d'huile

2 oeufs

1 pincée de sel

1 sachet de levure

1 ou 2 pommes

Amende Amère

Préparation :

Dans un plat mettez la farine, le sucre, la levure, la pincée de sel, mélanger le tout

ajouter le lait, l'huile, les oeufs et l'amende amère, re-mélanger (si la pâte est trop épaisse ajouter du lait)

Dans un plat à cake, beurrez, couper les pommes en petit dès.

versez la pâte dessus, enfourner au four à 180°pendant 30 à 40 min (selon le four)

Déguster tiède ou froid