Ingrédients :
100 gr de farine
130 gr de sucre
200 ml de lait entier
200 gr de crème fraiche
4 oeufs
Préparation :
Beurrer les plats et y déposer les petites prunes préalablement lavées, et coupé en deux,
Dans un saladier mettre les oeufs et le sucre, faite blanchir, ajouter le beurre fondu, la crème fraiche et le lait, bien mélanger
puis ajouter la farine, mélanger bien le tout et verser sur les prunes
Enfourner 30 minutes à 200°, une fois cuit laisser refroidir.
Déguster
Bon appétit...
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