Ingrédients :
7 pommes de terre moyenne
2 oignons
3 belle tomates
1 boite de maïs
1 laitue
1/2 saucisson de boeuf
1 poignée de raisins secs
persil
sel - poivre
huile - vinaigre de figue (cuisine émois)
Préparation :
Laver les pommes de terre et les oignons les faire cuire, une fois cuit laissez-les refroidir
Entre temps laver la salade et les tomates, puis les couper en petits morceaux et les mettre dans un grand saladier, ajouter le maïs, le saucisson de boeuf coupez lui aussi en petit dès, ajouter les raisins secs,
Couper les pommes de terre, les mettre dans le saladier, ajouter le persil, saler - poivrer,
Mettre l'huile et le vinaigre de figue (cuisine émois)
Servez et dégustez,
Bon appétit...
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