Salade composée

Ingrédients :

7 pommes de terre moyenne

2 oignons

3 belle tomates

1 boite de maïs

1 laitue

1/2 saucisson de boeuf

1 poignée de raisins secs

persil

sel - poivre

huile - vinaigre de figue (cuisine émois)

Préparation :

Laver les pommes de terre et les oignons  les faire cuire, une fois cuit laissez-les refroidir

Entre temps laver la salade et les tomates, puis les couper en petits morceaux et les mettre dans un grand saladier, ajouter le maïs, le saucisson  de boeuf coupez lui aussi en petit dès, ajouter les raisins secs,

Couper les pommes de terre, les mettre dans le saladier, ajouter le persil, saler - poivrer,

Mettre l'huile et le vinaigre de figue (cuisine émois)

Servez et dégustez,

Bon appétit...