Ingrédients :
Pomme de terre (rouge pour moi)
huile d'olive
feuille de laurier
fleur de sel
poivre
ails
herbes de provence
Préparation :
Laver les pommes de terre, couper les finement en rondelles mais pas jusqu'au fond pour qu'elles restent ensemble,
Dans un plat, mettre un filet d'huile d'olive, peler et couper les ails en rondelles, posez les pommes de terre, poivrer, mettre une feuille-de-laurier sur chaque pomme de terre,
ajouter les herbes de Provence et la fleur de sel,
Enfourner au four 180° (Th.6) pendant 30-40 minutes, avant la sortie vérifier avec une lame de couteau pour vérifier que vos pommes de terre soient bien cuites,
Déguster,
Comments