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Photo du rédacteurLes recettes d'Isy

Confiture de raisin


ingrédients :

1 kg de raisins (blanc ou noir)

le jus de 1/2 citron

500 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé


Préparation :

Epépiner et laver les raisins

mettre le tout dans une bassine, ajouter le sucre, le jus de citron et le sucre vanillé, laisser macérer pendant une heure,

Mettre le tout sur feu vif et faite cuire pendant 40-45 minutes, (pour ce qui n'aime pas les morceaux vous pouvez mixer la confiture)

Mettre dans des pots,

Déguster


Bon appétit...

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