ingrédients :
1 kg de raisins (blanc ou noir)
le jus de 1/2 citron
500 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Epépiner et laver les raisins
mettre le tout dans une bassine, ajouter le sucre, le jus de citron et le sucre vanillé, laisser macérer pendant une heure,
Mettre le tout sur feu vif et faite cuire pendant 40-45 minutes, (pour ce qui n'aime pas les morceaux vous pouvez mixer la confiture)
Mettre dans des pots,
Déguster
Bon appétit...
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