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Photo du rédacteurLes recettes d'Isy

Confiture de Fraise Banane


Ingrédients :

250 gr de fraise

250 gr de banane (environ 2 grosses banane)

250 gr de sucre

1/2 citron

Préparation :

Dans un récipient coupait et lavait les fraises, peler les bananes et les couper en rondelles, ajouter le sucre et un demi-citron, laisser macérer pendant 1 heure ou plus. 

Mettre le tout dans un plat et faire chauffer jusqu'à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire environ 30 minutes, mettre directement dans les pots et les retourner.

Laisser refroidir et déguster,

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