Ingrédients : (pour 1 kilos de fruit)
1 kg d'orange
650 gr de sucre en poudre ou cristal
1 bâton de cannelle
Préparation :
Prenez des oranges à peau fine, les brosser et bien les laver,
pelez une peau sur deux, et couper vos oranges en petit morceaux,
ajouter le sucre et la cannelle, mélanger bien et mettre sur le feu, laisser monter doucement la température,
dès l'ébullition compter environ 15 minutes de cuisson
Mettre en pots, retourner les pots fermés.
Déguster...
Bon Appétit...
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