Compote de pommes à la badiane

Ingrédients :

1.5 kg de pommes

60 gr de sucre

1 verre à thé d'eau

2-3 badiane (anis étoilés)

Préparation :

Laver et peler les pommes, couper les en morceaux, les mettre dans un plat, ajouter l'eau,

faire chauffer, puis ajouter le sucre et la badiane (anis étoilé)

une fois cuit, mixer ou laisser la en morceau (selon le goût)

Déguster

bon appétit...