Ingrédients :
60 ml de crème liquide entière
1 gousse de vanille
2 feuilles de gélatine
70 gr de sucre en poudre
perles de sirop Caramel (innov cook)
Préparation :
Mettre la gélatine dans de l'eau froide, pour qu'elle puisse ramollir,
Sur le feu mettre la crème liquide, le sucre et la gousse de vanille à chauffer, une fois chaud ajouter (hors du feu) la gélatine, Verser dans des verrines, laisser refroidir, et mettre au frais.
une fois que la crème est prise, ajouter les perles de sirop caramel
Déguster (un vrai régal)
Bon appétit...
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